Murtabak memang popular semasa bulan Ramadhan. Intinya cebisan-cebisan daging lembu atau daging ayam, telur, bawang dan sayur-sayuran amat sesuai untuk berbuka puasa dan sahur. Murtabak boleh dicicah dengan kuah kari dan bawang yang diperam sehingga menjadi warna sirap merah. Sekiranya anda bersahur dengan murtabak, anda akan berasa kenyang sampai berbuka pada hari keesokkannya. Sememangnya daging didalam murtabak ini lambat dicernakan didalam perut. Jadi perut tidak akan terasa lapar.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan